Tagliatelle aux saumon frais et amandes, petites pois et champignons
5 mai 2021
Tagliatelle aux saumon frais et amandes, petites pois et champignons
Préchauffez le four à 190°. Mélangez dans un saladier 20 g d'amandes hachées et 1 cas de chapelure.
Mettez dans un plat à four 1 pavé de saumon frais et mettez le mélange d'amandes sur le saumon. Ajoutez 1 cas d'huile d'olive, sel et poivre et mettez au four pendant 20 minutes.
Entretemps, épluchez et hachez 1/3 oignon. Faites revenir à la poêle dans 1 cas d'huile d'olive. Nettoyez et coupez les champignons en morceaux et ajoutez-les dans la poêle, ainsi que quelques petits pois.
Assaisonnez avec du poivre et du sel.
Faites cuire dans de l'eau salé bouillante 60 g de pâtes fraiches. Sortez le poisson du four puis dressez votre assiette comme vous le souhaitez.
Buon appetito!
Dites adieu aux régimes restrictifs et aux privations, et embrassez une alimentation saine et équilibrée pour savourer chaque bouchée.
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